SANSOU CAFE このたび、SANSOU CAFEが日本洋菓子協会連合会機関誌「ガトー」に掲載されました。
このような機会をいただき、大変光栄に思っております。
SANSOU CAFEは、酵素玄米を中心に、身体にやさしい食材を使ったランチやカフェメニューをご提供しています。添加物やトランス脂肪酸をできる限り使わず、消化にやさしい調理法と、季節の食材を大切にしています。
今回の記事では、お店のコンセプトや、日々大切にしている想いについても丁寧にご紹介いただきました。
浅草という街で、地元の皆さまや観光で訪れる方々にとって、ほっと一息つける場所でありたい。その想いを改めて大切にしていきたいと感じております。
これからも、身体も心も満たされる時間をお届けできるよう、丁寧に営業してまいります。
誌面をご覧いただく機会がありましたら、ぜひお手に取っていただけましたら嬉しいです。
今後ともSANSOU CAFEをどうぞよろしくお願いいたします。
（English）
We are pleased to share that SANSOU CAFE has been featured in “Gateaux,” the official magazine of the Japan Confectionery Association.
We are truly honored to have been given this opportunity.
At SANSOU CAFE, we offer lunches and café menu items centered around enzyme brown rice, using ingredients that are gentle on the body. We strive to minimize the use of additives and trans fats, while valuing seasonal ingredients and cooking methods that support easy digestion.
In this article, our concept and the values we hold dear in our daily work have been carefully introduced.
Here in Asakusa, we hope to be a place where both local residents and visitors can relax and feel at ease. This opportunity has reminded us once again of the importance of that intention.
We will continue to serve with care and dedication, creating moments that nourish both body and mind.
If you have the chance to see the magazine, we would be delighted if you could take a look.
Thank you for your continued support of SANSOU CAFE.
